Cosa gustare
Esplora i Sapori Autentici della Sicilia
Il Bed and Breakfast Hermes, situato nel cuore della buona Sicilia, è il punto di partenza ideale per un viaggio culinario attraverso una delle regioni più ricche di tradizioni gastronomiche d’Italia. Ogni angolo dei dintorni offre piatti unici e sapori autentici che raccontano la storia e la cultura di questa terra. Scopri con noi cosa gustare durante il tuo soggiorno.
Soggiornando al Bed and Breakfast Hermes, avrai l’opportunità di esplorare e assaporare la vera essenza della cucina siciliana. Ogni piatto è un viaggio nei sapori, nelle tradizioni e nella storia di questa meravigliosa isola. Non vediamo l’ora di accompagnarti in questa avventura gastronomica!
Arancine
Queste deliziose palline di riso, ripiene di ragù, piselli e formaggio, sono un simbolo della cucina siciliana. Croccanti fuori e morbidi dentro, gli arancini sono uno spuntino perfetto o un antipasto sfizioso. Provate le diverse varianti, come quelle con prosciutto e formaggio o con spinaci.
Pasta alla Norma
Un piatto iconico della Sicilia, la Pasta alla Norma è un’esplosione di sapori mediterranei. Preparata con pasta, melanzane fritte, ricotta salata, basilico fresco e una ricca salsa di pomodoro, questa pietanza è un omaggio all’opera del celebre compositore Vincenzo Bellini.
Cannoli siciliani
Nessuna visita in Sicilia sarebbe completa senza assaggiare i famosi cannoli. Questi dolci croccanti ripieni di crema di ricotta, spesso arricchiti con canditi o gocce di cioccolato, sono un’esperienza indimenticabile per ogni goloso.
Granite con brioches
Per una colazione tipica siciliana, niente di meglio che una granita fresca accompagnata da una soffice brioche. Disponibile in vari gusti, come mandorla, limone, caffè e fragola, la granita è perfetta per rinfrescarsi nelle calde giornate estive.
Caponata
La caponata è un antipasto tradizionale a base di melanzane, sedano, pomodori, olive e capperi, condita con una salsa agrodolce. Questo piatto saporito e versatile può essere gustato caldo o freddo, ed è perfetto per accompagnare un bicchiere di vino siciliano.
Pesce fresco e frutti di mare
Grazie alla sua posizione sul mare, la Sicilia offre una vasta gamma di pesce fresco e frutti di mare. Gustatevi un piatto di spaghetti ai ricci di mare, una grigliata mista di pesce o una zuppa di cozze e vongole, preparati con ingredienti appena pescati.
Cassata siciliana
Un altro dolce imperdibile è la Cassata Siciliana. Questo dessert a base di pan di Spagna, ricotta zuccherata, frutta candita e pasta reale, è un tripudio di colori e sapori che celebra la ricca tradizione pasticcera dell’isola.
Formaggi e salumi
Non perdete l’occasione di assaggiare alcuni dei migliori formaggi e salumi siciliani. La ricotta salata, il pecorino siciliano, la provola locale, il salame siciliano e la salsiccia secca sono solo alcune delle prelibatezze locali che arricchiranno il vostro palato.
Vini siciliani
La Sicilia è rinomata per i suoi vini pregiati. Assaporate un bicchiere di Nero d’Avola, Etna Rosso o Marsala, e scoprite la ricchezza delle vigne siciliane. Molte cantine locali offrono degustazioni e visite guidate per conoscere meglio la tradizione vinicola dell’isola.